央视国际 www.cctv.com 2005年11月09日 17:38 来源:
当你工作忙碌了一天,正感到饥肠辘辘的时候,眼前一张铺陈无比绚烂的餐桌,再加上香气扑鼻的菜肴,真是令人胃口大开,所有的疲惫和埋怨都会一扫而光。在细细品味佳肴的时候,那种对于生活的满足感也充斥着大脑。
菜肴有各种菜系,粤菜、川菜、东北菜等等,餐具根据自己的不同风格,也有不同的派系,使用不同风格的餐具盛放实物,就能展现出菜肴不同的感觉,甚至能间接影响你对菜肴口味的赏鉴,而且,一副好的餐具还能体现出你高贵不俗的品位。
日本菜肴的精致细腻
日本人对于饮食的精致细腻举世闻名,他们的食器也以小巧玲珑扬名天下。
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来自:Royal Copenhagen
虽然皇家哥本哈根最出名的是那些绘制生动的花卉图案,不过这款日式餐具干净、纯粹,没有任何点缀图案,它只是使用了圆润的餐具造型,不同色系的酒杯和水杯来衬托食物和饮料,一派简洁优雅的日本风情。
小注意:餐具和菜肴的搭配就和衣服、鞋子的搭配道理是一样的,如果你把日本菜放在盛放东北菜的食具里,那么所谓的“色、香、味、形”也就不存在了。
浪漫的法国下午茶
下午茶对于法国人的重要程度要远远胜过午餐,对于下午茶餐具的选择也是匠心独运。
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来自:皇家道尔顿Royal Doulton
有着“世界骨瓷之王者”美誉的皇家道尔顿,对于骨瓷技艺的使用真是到了登峰造极的地步,细看餐具上面的纹路,丝丝自然,没有任何两条纹路是重复的。使用这种餐具品位下午茶,一种恬淡生活的怡然自得不期而至。
纯朴自然的农家风味
并不是一定要去农村才能品尝到真正的农村感觉,来自芬兰的Ittalla食具,让你足不出户就能体会到清新自然的朴实原味。
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享有“世界玻璃之魂”称号的Ittala告诉你,要感受农村生活并非一定要使用绿色、啡色的餐具,也不一定要使用那些“粗瓷大腕”,用精致的玻璃制品,用柔和的天空蓝色也一样能够品尝出自然的原味。
英伦贵族的经典晚餐
如同贵族们般奢华的晚餐,在餐具的选择上必然也要遵循“尊贵”的原则。
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来自:Versace
Versace的餐具和这个品牌的服装一样,充满了一种“皇族气息”,尊贵的红、黑、金色无处不在,“蛇妖”梅杜莎的头像闪耀着独一无二的经典光芒。
小注意:要让你的餐桌呈现富丽堂皇的奢华感觉,并非只要大金大银的往餐桌上堆就可以了,那样只能让你看上去像个暴发户,在尊贵之中彰显与众不同的品位才是最重要的。
时尚前卫的夜宴时刻
年轻人的欢聚怎能够使用严谨传统的餐具呢?个性、品位和时尚才是他们使用餐具的关键词。
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来自:Roberto Cavalli
这个以狂野不羁著称于世的时装设计师,即使是在设计餐具的时候也无法有片刻的收敛。黑色和黄色,属于夜游侠“眼镜蛇”的花纹色彩,那流动的图案就好似“蛇行”一样妖娆多姿,处处流露出野性、前卫的时尚个性。
(来源:中国时尚品牌网)
责编:程振宏